Tacos de Poke
Qué se necesita
Ingredientes
- 227 g de salmón crudo cortado en cubitos
- 1 cdta. de eneldo fresco picado
- 4 cdas. de cebolla cortada en juliana
- 4 cdas. de cilantro picado
- 170 g de aguacate cortado en cubitos
- 3 tortillas crujientes para tacos
Sazonar
- 2 cdas. Salsa de Soya Prémium de Lee Kum Kee
- 1 cda. de Salsa Hoisin de Lee Kum Kee
- 2 cdtas. de mostaza
- 3 cdtas. de mirin (vino de arroz dulce)
- 2 cdtas. de vinagre de arroz
- ½ cda. de ajo picado
- 1 cda. de pimienta negra fresca molida
Hecha con
productos de Lee Kum Kee
Cómo se prepara
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Mezclar la salsa para sazonar. Reservar.
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Mezclar el salmón, el eneldo, la cebolla, el ajo, la pimienta, el cilantro y el aguacate con la salsa para sazonar. Revolver bien.
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Con una cuchara, colocar porciones de preparación dentro del taco. Listo para servir.