Ensalada Asiática de Pollo
Qué se necesita
Ingredientes
- 250 g de filete de pollo cortado en tiras
- 90 g de brotes
- 75 g de pepino rallado
- 25 g de zanahoria rallada
- maníes tostados y picados para decorar
Aderezar
- 4 cdas. de Salsa de Ciruela de Lee Kum Kee
- 2 cdtas. de Salsa Picante de Ajos de Lee Kum Kee
- 1 cdta. de Salsa con Sabor a Ostión Marca Panda de Lee Kum Kee
- 1 cda. de agua helada
Hecha con productos de
Lee Kum Kee
Cómo se prepara
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Cocinar el pollo desmenuzado y los brotes en agua hirviendo hasta que estén cocidos.
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Enjuagar con agua fría hasta que se enfríe. Colar.
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Llevar todos los ingredientes (salvo el maní tostado y picado) al refrigerado y dejar que enfríen.
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Incorporar el aderezo antes de servir. Decorar por encima con maníes tostados picados.