Wraps de Pescado y Aguacate
Qué se necesita
Ingredientes
- 450 g de filetes o lonchas de pescado, cortados en bastones de 2 x 4 pulgadas
- 1 aguacate entero, pelado y descarozado, cortado a lo largo en rodajas de media pulgada de ancho
- 4 hojas de lechuga romana lavadas, escurridas y cortadas en tiras largas de media pulgada de ancho
- 1 pimiento colorado pequeño sin semillas y cortado en tiras
- 1 pimiento verde pequeño sin semillas y cortado en tiras
- 4 cdas. de almidón de maíz
- 30 ml de aceite de cocina
- 2 tortillas de harina medianas
Marinada
- 3 cdas. de Salsa con Sabor a Ostión Marca Panda de Lee Kum Kee
- 1 cda. de Salsa Picante de Ajos de Lee Kum Kee
Hecha con productos de
Lee Kum Kee
Cómo se prepara
Marinar el pescado en la Salsa con Sabor a Ostión Marca Panda y la Salsa Picante de Ajos durante 10 minutos.
Pasar los filetes de pescado por almidón de maíz hasta que estén del todo cubiertos.
Saltear el pescado hasta que se dore bien de los dos lados.
Calentar las tortillas de harina en el microondas. Servir con pescado, aguacate, pimiento y lechuga romana.
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