Wraps de Pescado y Aguacate
Qué se necesita
Ingredientes
- 450 g de filetes o lonchas de pescado, cortados en bastones de 2 x 4 pulgadas
- 1 aguacate entero, pelado y descarozado, cortado a lo largo en rodajas de media pulgada de ancho
- 4 hojas de lechuga romana lavadas, escurridas y cortadas en tiras largas de media pulgada de ancho
- 1 pimiento colorado pequeño sin semillas y cortado en tiras
- 1 pimiento verde pequeño sin semillas y cortado en tiras
- 4 cdas. de almidón de maíz
- 30 ml de aceite de cocina
- 2 tortillas de harina medianas
Marinada
- 3 cdas. de Salsa con Sabor a Ostión Marca Panda de Lee Kum Kee
- 1 cda. de Salsa Picante de Ajos de Lee Kum Kee
Hecha con productos de
Lee Kum Kee
Cómo se prepara
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Marinar el pescado en la Salsa con Sabor a Ostión Marca Panda y la Salsa Picante de Ajos durante 10 minutos.
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Pasar los filetes de pescado por almidón de maíz hasta que estén del todo cubiertos.
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Saltear el pescado hasta que se dore bien de los dos lados.
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Calentar las tortillas de harina en el microondas. Servir con pescado, aguacate, pimiento y lechuga romana.