Cómo se prepara

1. En una sartén a fuego medio, saltear el tocino hasta que esté crujiente. Dejar enfriar levemente, luego picar en trozos del tamaño de un guisante.
2. Cortar un aguacate por la mitad, quitar el carozo, colocar la pulpa en un recipiente mediano y pisarla con una cuchara de madera.
3. Unir la Mayonesa Sriracha, el jugo de lima, el tocino y mezclar bien. Agregar más jugo de lima según sea necesario.
4. Servir como aderezo para papitas o papas fritas.