default-banner
  • Recipe Jamaican Jerk Chicken with Rice and Beans

Pollo Jamaicano Jerk Con Arroz Y Frijoles

  • Dificultad
  • Porciones
  • Preparación

    10minutos

  • Cocinar

    25minutos

Qué se necesita

Hecha con productos de
Lee Kum Kee

Cómo se prepara

Precalentar el horno a 245 °C.

Colocar en un recipiente los perniles de pollo con la Salsa con Sabor a Ostión Marca Panda, el condimento para jerk seco, y la sal y pimienta. Mezclar todo y dejar marinar 10 minutos antes de cocinar.

Recipe Jamaican Jerk Chicken with Rice and Beans_Step 2

Calentar un sartén de hierro con aceite y cuando esté caliente agregar los perniles de pollo. Cocinar con la piel hacia abajo 2 minutos. Bajar el fuego a medio y seguir cocinando y moviendo las piezas en la sartén. Cuando hayan pasado 10 minutos, voltear el pollo y colocar el sartén en el horno y cocinar otros 10 minutos, hasta que la piel se vea crocante y el pollo se haya cocinado totalmente. 

Enjuagar y secar los frijoles y agregarlos al arroz blanco cocinado. Colocar en un plato el arroz y los frijoles, cubrir con el pollo y adornar con el perejil y una rodaja de lima. 

Recipe Jamaican Jerk Chicken with Rice and Beans_Step 4