Authentic Asian Sauces

Copied to Clipboard!
default-banner
VOLVER 
Oyster Sauce Steak and Potato Kebabs

Kebabs de Papa y Carne en Salsa de Ostión

  • Dificultad Level: 2
  • Porciones Serves: 4
  • Preparación

    30minutos

  • Cocinar

    15minutos

Barbacoa Cocina fusión Carne de Res Vegetales Bocadillos Cena Almuerzos

Qué se necesita

Ingredientes

  • 450 g de ojo de bife cortado en cubos de 1 ½ pulg
  • 8 papines Yukon Gold hervidos hasta que estén tiernos, y escurridos
  • 6 a 8 pinchos de bambú o de metal
  • 2 cdtas. de aceite de cocina

Marinada

  • ¼ taza de Salsa con Sabor a Ostión Marca Panda de Lee Kum Kee
  • 2 cdas. de vinagre de manzana
  • 2 cdas. de azúcar moreno
  • ½ cdta. de ajo en polvo

Sazonar

  • sal y pimienta al gusto

Hecha con productos de
Lee Kum Kee

Panda Brand Oyster Flavored Sauce 510g

Salsa con Sabor a Ostión

Salsa con Sabor a Ostión Marca Panda

Cómo se prepara

  1. En un recipiente mediano, batir los ingredientes del marinado. Verter sobre los cubos de carne en una bolsa grande para alimentos o en una cacerola poco profunda. Sellar o tapar y dejar marinando en el refrigerador entre ½ hora y no más de 2 horas.
  2. Armar los pinchos. Alternar entre los trozos de carne y la papa cocinada.
  3. Calentar la parrilla o la plancha a fuego medio-alto y verter un chorrito de aceite. Colocar los pinchos y asarlos durante 5 a 6 minutos de ambos lados, volteándolos cada 3 minutos hasta que la carne alcance la temperatura deseada.