Authentic Asian Sauces
Pollo Asado
Qué se necesita
Ingredientes
- 4-6 patas de pollo enteras con piel
- cilantro fresco, para decorar
- 1 taza de salsa de aguacate
- (opcional) papas fritas
- (opcional) 1 limón, cortado
Sazonar
- 2 cucharaditas de orégano seco
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 ½ cucharadita de comino
- ½ cucharadita de polvo de ajo
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharada de Salsa de Soya Reducida en Sodio de Lee Kum Kee
- ¼ taza de aceite de aguacate
Hecha con productos de
Lee Kum Kee
Cómo se prepara
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Precalentar el horno a 232ºC.
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Secar las patas de pollo y dejar que alcancen la temperatura ambiente antes de cocinarlas.
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En un tazón, mezclar orégano, pimentón, comino, ajo en polvo, sal, pimienta, Salsa de Soja Reducida en Sodio de Lee Kum Kee y aceite de aguacate.
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Recubrir las patas de pollo con la mezcla de condimentos en ambos lados, luego colocarlas en una bandeja para hornear engrasada. Cocinar las patas de pollo durante 35-40 minutos hasta que estén bien doradas y crujientes. Retirar el pollo cocido del horno y dejar reposar durante 10 minutos antes de servir.
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Servir el pollo en un plato y decorar con cilantro fresco y servir con un acompañamiento de salsa de aguacate, papas fritas y rodajas de limón (opcional).