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Recipe Turkey Burger Sliders

Minihamburguesas de Pavo

  • Dificultad Level: 2
  • Porciones Serves: 6
  • Preparación

    10 minutos

  • Cocinar

    15 minutos

Cocina fusión Pavo Bocadillos Cena Almuerzos Menos de 30 minutos

Qué se necesita

Ingredientes

  • 450 g de carne de pavo molida
  • ⅓ taza de pan rallado
  • 1 cda. de aceite de oliva
  • 4 rebanadas de queso cheddar fuerte
  • 6 panes para minihamburguesas
  • 2 tomates en rodajas finas
  • 1 aguacate en rebanadas para decorar
  • Pepinillos para decorar o acompañar

Sazonar

  • 1 cdta. de sal
  • ½ cdta. de pimienta negra
  • ½ cdta. de ajo en polvo

Aderezar

  • Mayonesa Sriracha de Lee Kum Kee para decorar

Cómo se prepara

  1. En un recipiente grande, mezclar el pavo molido, la sal, la pimienta, el ajo en polvo y el pan rallado.
  2. Luego, formar bocaditos del tamaño de una pelota de golf pequeña. Se deben poder hacer 6 o más.
  3. Calentar una sartén con aceite de oliva a fuego medio-alto. Colocar las bolitas de hamburguesa en la sartén y presionarlas un poco para que se aplasten. Cocinarlas durante 3 o 4 minutos de ambos lados, hasta que se doren. Volver a voltearlas y tapar la sartén. Cocinarlas 3 minutos más, hasta que estén listas.
  4. Colocar un poco de queso sobre las hamburguesas y volver a cubrirlas, para que el queso se derrita. Luego, colocarlas en una bandeja.
  5. Para armar las minihamburguesas, colocar un poco de Mayonesa Sriracha de Lee Kum Kee sobre los panes y agregar los minimedallones de pavo. Añadir una rebanada de tomate y de aguacate. Agregar los pepinillos para decorar o colocarlos en el costado como acompañamiento.